Menu del 13 Ottobre
Menu Tortona
Primi
Farfalle radicchio e speck
10.00
Calamarata con ragù di tonno fresco e olive taggiasche
12.00
Minestrone di verdure con crostini
9.00
Pasta pomodoro
9.00
Aglio & olio rivisitata
9.00
Secondi
Spada gratinato al forno con fagiolini, patate e pomodorini
16.00
Paillard di manzo con salsa piccante e insalatina
14.00
Crudo e fior di latte
12.00
New salad
(insalata verde, rucola, insalata rossa, crostini, zola, uva, noci)
12.00
Panini
N°1
Prosciutto crudo, brie, pomodoro, rucola
7.00
N°2
Prosciutto crudo, mozzarella, pomodoro, olio evo, origano
7.00
N°3
Praga, scamorza, rucola
7.00
N°4
Prosciutto cotto, brie, salsa tonnata, lattuga
7.00
N°5
Prosciutto cotto, fontina, pomodoro, insalata, maionese
7.00
N°6
Bresaola, robiola, olio evo, limone
7.00
N°7
Coppa, scaglie di grana, rucola, miele
7.00
N°8
Speck, brie, salsa rosa
7.00
N°9
Roast beef, scaglie di grana, rucola, olio evo, limone
8.00
N°10
Fesa di tacchino, brie, zucchine grigliate, sale, olio evo
7.00
N°11
Fesa di tacchino, soncino, pomodoro, maionese
7.00
N°12
Pomodoro, mozzarella, insalata, origano, olio evo
7.00
N°13
Verdure grigliate, uovo sodo, pomodoro, maionese
7.00
N°14
Tonno, pomodoro, insalata, maionese
7.00
N°15
Prosciutto crudo, crescenza, insalata
7.00
N°16
Prosciutto cotto, fontina, pomodoro, insalata, maionese
7.00
N°17
Speck, brie, insalata, pomodoro, salsa rosa
7.00
N°18
Coppa, brie, rucola, pomodoro
7.00
N°19 PANINO SEMPLICE
Con un salume a scelta
6.00
TOAST CLASSICO
Fontina, prosciutto cotto
6.00
TOAST FARCITO
Fontina, prosciutto cotto, verdurine sott'olio
7.00
TOAST PIZZAIOLO
Fontina, prosciutto cotto, pomodoro, origano, maionese
7.00
TOAST DIVERSO
Brie, prosciutto crudo, pomodoro, insalata
7.00
Dolci
Macedonia
4.00
Crostata
3.00
Dolce del giorno
5.00