Menu del 16 Aprile
Menu Tortona
Primi
Ravioli di magro con burro e salvia
12.00
Insalata di farro con verdure primavera (peperoni, zucchine, carote), tonno e olio basilico
12.00
Crema di cannellini al profumo di rosmarino e crostini
9.00
Pasta pomodoro
9.00
Aglio & olio rivisitata
9.00
Secondi
Coppa alla griglia con gremolada e patate al forno
13.00
Scrigno di pasta sfoglia con tomino e radicchio al forno
10.00
Insalata primavera
(insalata verde, songino, pomodorini, fragole, caprino, lamelle di mandorle)
12.00
Bresaola con cruditè
10.00
Panini
N°1
Prosciutto crudo, brie, pomodoro, rucola
7.00
N°2
Prosciutto crudo, mozzarella, pomodoro, olio evo, origano
7.00
N°3
Praga, scamorza, rucola
7.00
N°4
Prosciutto cotto, brie, salsa tonnata, lattuga
7.00
N°5
Prosciutto cotto, fontina, pomodoro, insalata, maionese
7.00
N°6
Bresaola, robiola, olio evo, limone
7.00
N°7
Coppa, scaglie di grana, rucola, miele
7.00
N°8
Speck, brie, salsa rosa
7.00
N°9
Roast beef, scaglie di grana, rucola, olio evo, limone
8.00
N°10
Fesa di tacchino, brie, zucchine grigliate, sale, olio evo
7.00
N°11
Fesa di tacchino, soncino, pomodoro, maionese
7.00
N°12
Pomodoro, mozzarella, insalata, origano, olio evo
7.00
N°13
Verdure grigliate, uovo sodo, pomodoro, maionese
7.00
N°14
Tonno, pomodoro, insalata, maionese
7.00
N°15
Prosciutto crudo, crescenza, insalata
7.00
N°16
Prosciutto cotto, fontina, pomodoro, insalata, maionese
7.00
N°17
Speck, brie, insalata, pomodoro, salsa rosa
7.00
N°18
Coppa, brie, rucola, pomodoro
7.00
N°19 PANINO SEMPLICE
Con un salume a scelta
6.00
TOAST CLASSICO
Fontina, prosciutto cotto
6.00
TOAST FARCITO
Fontina, prosciutto cotto, verdurine sott'olio
7.00
TOAST PIZZAIOLO
Fontina, prosciutto cotto, pomodoro, origano, maionese
7.00
TOAST DIVERSO
Brie, prosciutto crudo, pomodoro, insalata
7.00
Dolci
Macedonia
4.00
Crostata
3.00
Dolce del giorno
5.00