Menu del 6 Giugno
Menu Tortona
Primi
Insalata di riso
(carciofini, funghetti, tonno, emmentaler, verdure fresche)
12.00
Ravioli di burrata con concassè di pomodorini e olio al basilico
12.00
Pasta pomodoro
9.00
Aglio & olio rivisitata
9.00
Secondi
Controfiletto con patate e senape dolce
15.00
Sformato melanzane con salsa crudaiola e pomodori
10.00
Insalata di crudo, melone e bufaline
12.00
Tomino con rucola, verdure grigliate, olive, carote, crostini
10.00
Panini
N°1
Prosciutto crudo, brie, pomodoro, rucola
7.00
N°2
Prosciutto crudo, mozzarella, pomodoro, olio evo, origano
7.00
N°3
Praga, scamorza, rucola
7.00
N°4
Prosciutto cotto, brie, salsa tonnata, lattuga
7.00
N°5
Prosciutto cotto, fontina, pomodoro, insalata, maionese
7.00
N°6
Bresaola, robiola, olio evo, limone
7.00
N°7
Coppa, scaglie di grana, rucola, miele
7.00
N°8
Speck, brie, salsa rosa
7.00
N°9
Roast beef, scaglie di grana, rucola, olio evo, limone
8.00
N°10
Fesa di tacchino, brie, zucchine grigliate, sale, olio evo
7.00
N°11
Fesa di tacchino, soncino, pomodoro, maionese
7.00
N°12
Pomodoro, mozzarella, insalata, origano, olio evo
7.00
N°13
Verdure grigliate, uovo sodo, pomodoro, maionese
7.00
N°14
Tonno, pomodoro, insalata, maionese
7.00
N°15
Prosciutto crudo, crescenza, insalata
7.00
N°16
Prosciutto cotto, fontina, pomodoro, insalata, maionese
7.00
N°17
Speck, brie, insalata, pomodoro, salsa rosa
7.00
N°18
Coppa, brie, rucola, pomodoro
7.00
N°19 PANINO SEMPLICE
Con un salume a scelta
6.00
TOAST CLASSICO
Fontina, prosciutto cotto
6.00
TOAST FARCITO
Fontina, prosciutto cotto, verdurine sott'olio
7.00
TOAST PIZZAIOLO
Fontina, prosciutto cotto, pomodoro, origano, maionese
7.00
TOAST DIVERSO
Brie, prosciutto crudo, pomodoro, insalata
7.00
Dolci
Macedonia
4.00
Crostata
3.00
Dolce del giorno
5.00