Menu del 17 Maggio
Menu Alessandria
Primi
Spaghetti al ragù di mare
12.00
Trofie alla boscaiola
10.00
Spaghetti aglio e olio rivisitati
9.00
Pasta al pomodoro
9.00
Secondi
Spezzatino di coppa con carote e patate
15.00
Battuta di Fassona con glassa al balsamico e misticanza
14.00
New Salad
insalata verde, pomodoro, finocchi, speck, brie, noci, semi di sesamo e olive nere
12.00
Tomino alla piastra con patate al forno
9.00
Pinse
Pinsa boscaiola
Salsa di pomodoro, ricotta, prosciutto crudo, funghi champignon sott'olio, songino, granella di nocciole
14.00
Pinsa piemontese
Roast Beef, rucola, salsa tonnata, scaglie di grana, olio evo, frutto del cappero
14.00
Pinsa vegetariana
Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, verdure grigliate (zucchine e melanzane), pomodorini rossi e gialli, olive nere
13.00
Dolci
Carpaccio d'ananas
4.00
Crostata
3.00
Tiramisù classico, al pistacchio o al caramello salato
6.00
Crema catalana
6.00
Babà al rhum
6.00
Mini mousse al mascarpone e crumble di biscotto o mini mousse al cioccolato
3.00
Panini
N° 1
Prosciutto crudo, brie, pomodoro, rucola
7.00
N° 2
Prosciutto crudo, mozzarella, pomodoro, olio evo, origano
7.00
N° 3
Praga, scamorza, rucola
7.00
N° 4
Prosciutto cotto, brie, salsa tonnata, lattuga
7.00
N° 5
Prosciutto cotto, fontina, pomodoro, insalata, maionese
7.00
N° 6
Bresaola, robiola, olio evo, limone
7.00
N° 7
Coppa, scaglie di grana, rucola, miele
7.00
N° 8
Speck del Sudtirol, brie, salsa rosa
7.00
N° 9
Roast-Beef, scaglie di grana, rucola, olio evo, limone
8.00
N° 10
Fesa di tacchino, brie, zucchine grigliate, sale, olio evo
7.00
N° 11
Fesa di tacchino, songino, pomodoro, maionese
7.00
N° 12
Pomodoro, mozzarella, insalata, origano, olio evo
7.00
N° 13
Verdure grigliate, uovo sodo, pomodoro, maionese
7.00
N° 14
Tonno, pomodoro, insalata, maionese
7.00
PIADINA N° 15
Prosciutto crudo, crescenza, insalata
7.00
PIADINA N° 16
Prosciutto cotto, fontina, pomodoro, insalata, maionese
7.00
PIADINA N° 17
Speck del Sudtirol, brie, insalata, pomodoro, salsa rosa
7.00
PIADINA N° 18
Coppa, brie, rucola, pomodoro
7.00
TOAST CLASSICO
Fontina, prosciutto cotto
6.00
TOAST FARCITO
Fontina, prosciutto cotto, verdurine sott'olio
7.00
TOAST PIZZAIOLO
Fontina, prosciutto cotto, pomodoro, origano, maionese
7.00
TOAST DIVERSO
Brie, prosciutto crudo, pomodoro, insalata
6.00