Menu del 11 Giugno
Menu Alessandria
Primi
Risotto con gamberetti e zucchine
12.00
Insalata d'orzo con verdure, pomodori secchi, granella di nocciole e mais
10.00
Spaghetti aglio e olio rivisitati
9.00
Pasta al pomodoro
9.00
Secondi
Straccetti di manzo al marsala con patate al forno
15.00
Torta salata agli spinaci con misticanza
10.00
Insalata di carne
nuvola di finocchi, carciofini, carne, dadolata di formaggio, olive nere
12.00
Bresaola con burratina 125 gr
13.00
Pinse
Pinsa al tonno
Salsa di pomodoro, tonno, scamorza, carciofini e funghi champignon sott'olio, basilico
14.00
Pinsa al crudo
Battuto di pomodori secchi, prosciutto crudo, fior di latte, rucola, scaglie di mandorle
14.00
Pinsa vegetariana
Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, verdure grigliate (zucchine e melanzane), pomodorini rossi e gialli, olive nere
13.00
Dolci
Macedonia (€ 4.00), ananas, anguria, fragole, frutti di bosco, melone
5.00
Crostata
3.00
Babà al rhum
6.00
Coppa cheese cake con frutti rossi freschi
6.00
Crema catalana
6.00
Tiramisù alle fragole, al caramello salato o al pistacchio
6.00
Semifreddi
Chicco al caffè / profiterol al cioccolato fondente /
marron glacè / frutti di bosco
Flute alla fragola o al mango
6.00
Panini
N° 1
Prosciutto crudo, brie, pomodoro, rucola
7.00
N° 2
Prosciutto crudo, mozzarella, pomodoro, olio evo, origano
7.00
N° 3
Praga, scamorza, rucola
7.00
N° 4
Prosciutto cotto, brie, salsa tonnata, lattuga
7.00
N° 5
Prosciutto cotto, fontina, pomodoro, insalata, maionese
7.00
N° 6
Bresaola, robiola, olio evo, limone
7.00
N° 7
Coppa, scaglie di grana, rucola, miele
7.00
N° 8
Speck del Sudtirol, brie, salsa rosa
7.00
N° 9
Roast-Beef, scaglie di grana, rucola, olio evo, limone
8.00
N° 10
Fesa di tacchino, brie, zucchine grigliate, sale, olio evo
7.00
N° 11
Fesa di tacchino, songino, pomodoro, maionese
7.00
N° 12
Pomodoro, mozzarella, insalata, origano, olio evo
7.00
N° 13
Verdure grigliate, uovo sodo, pomodoro, maionese
7.00
N° 14
Tonno, pomodoro, insalata, maionese
7.00
PIADINA N° 15
Prosciutto crudo, crescenza, insalata
7.00
PIADINA N° 16
Prosciutto cotto, fontina, pomodoro, insalata, maionese
7.00
PIADINA N° 17
Speck del Sudtirol, brie, insalata, pomodoro, salsa rosa
7.00
PIADINA N° 18
Coppa, brie, rucola, pomodoro
7.00
TOAST CLASSICO
Fontina, prosciutto cotto
6.00
TOAST FARCITO
Fontina, prosciutto cotto, verdurine sott'olio
7.00
TOAST PIZZAIOLO
Fontina, prosciutto cotto, pomodoro, origano, maionese
7.00
TOAST DIVERSO
Brie, prosciutto crudo, pomodoro, insalata
6.00