Menu del 26 Ottobre
Menu Alessandria
Primi
Pennette con crema di zucca, pomodoro e speck
10.00
Lasagne al ragù
12.00
Spaghetti aglio e olio
aglio, olio, crumble di pane aromatizzato (peperoncino a scelta)
9.00
Pasta al pomodoro
9.00
Zuppa di patate e porri
9.00
Secondi
Calamari ripieni di funghi e patate su crema di fagioli con mix di verdure
16.00
New Salad
insalata verde, pomodori ,carote, rucola, bresaola, fiordilatte e semi di sesamo
12.00
Battuta di Fassona con glassa al balsamico e misticanza
14.00
Tomino con carote al prezzemolo
10.00
Pinse
Pinsa Valtellina
Bresaola, rucola, stracchino, patè di olive e scaglie di grana
14.00
Pinsa alla mortadella
Mortadella, bufala 200 grammi, granella di pistacchi e songino
14.00
Pinsa vegetariana
Salsa di pomodoro, scamorza, verdure grigliate (zucchine e melanzane), pomodorini rossi e gialli, olive nere
13.00
Mini Pinsa
coppa,rucola, brie, noci e miele
7.00
Dolci
Macedonia
4.00
Coppa di frutta
frutti di bosco e ananas
5.00
Crostata
2.00
Tiramisù alla zucca e amaretti
6.00
Babà al rhum
6.00
Pere cotte nel vino rosso e semifreddo alla cannella
6.00
Crema catalana
6.00
Panini
PANINO PRIMAVERA
prosciutto cotto, fontina, insalata, pomodoro e maionese
7.00
PANINO SPECK
speck, brie e salsa rosa
7.00
PANINO ROAST BEEF
roast beef, scaglie di grana, rucola, olio e limone
9.00
PANINO CRUDO
prosciutto crudo, mozzarella , pomodoro e rucola
7.00
PANINO GREEN
fesa di tacchino, fontina, zucchine grigliate, sale e olio
7.00
TOAST
prosciutto cotto e fontina
6.00
TOAST FARCITO
prosciutto cotto, fontina, verdure sott'olio
7.00